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Si possono scegliere 4 varianti di impasto: al grano duro di Russello per una pizza sottile e rustica alla siciliana, con farina bianca per una tipica pizza napoletana soffice con i bordi alti, al grano Khorasan biologico a basso contenuto di glutine, con farina di semi di Enkir per un impasto integrale dall’alto valore proteico.
Ma lo stile non è la sola cosa di questo locale che ci ha attratti e spinti ad entrare. Difatti, sono point out anche le pizze advert attrarci, grazie alla speciale lievitazione di 72 ore.
Le pizze sono preparate con farina bio one hundred% italiana, semi integrale e macinata a pietra: l'impasto riposa per 24-forty eight ore e tra le proposte ci sono quello napoletano rivisitato, l'impasto gentle, fino alla pinsa romana e quello tradizionale con lievito madre.
Incastonata fra le architetture del barocco acese, Frumento è la pizzeria che ogni sera con le sue luminarie accende a festa la Piazza Mazzini di Acireale.
Assaggia il cibo di strada durante un tour a piedi della città, esplorando i mercati e le piazze storiche. Prenota questo tour gastronomico e culturale con il pulsante in basso
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Non una pizza, ma un capolavoro. Potete gustarla anche voi da I Pazzi! Bene, anche stavolta siamo giunti alla conclusione del nostro itinerario goloso alla ricerca di posti dove mangiare una fantastica pizza a Catania e arrive sempre, rinnoviamo il nostro invito a non prendere questa guida come definitiva, ma soltanto una piccola selezione personale di read more quelle che reputiamo essere alcune delle pizzerie migliori della città.
Advert essa, abbiamo scelto di aggiungere anche una deliziosa pizza Francesco (€ten,00): una pizza decisamente insolita ma davvero prelibata dove la combinazione di cavolfiore fritto aggiunge una deliziosa consistenza croccante alla base della pizza, morbida e pastosa.
Curiosi di conoscere le nostre scelte? Nessun problema, le condividiamo ben volentieri con voi! Partiamo dunque dalla nostra prima scelta, ovvero la Pizza Del Centro con pomodoro, mozzarella, pomodorini ciliegino, olive, funghi, radicchio, rucola e olio d’oliva: una deliziosa sinfonia di consistenze e sapori che si sciolgono in bocca elevando piacevolmente il fattore
I capperi e la cipollina si aggiungono per aggiungere un po’ di carattere, mentre le olive spargono il loro fascino misterioso che solo loro possiedono. Infine il basilico e l’olio aggiungono un tocco di freschezza che taglia tutti questi sapori intensi creando armonia tra gli ingredienti.
Interessante anche la carta vini: da non perdere la selezione dei naturali delle aree più vocate di Sicilia.